烟酸也称作维生素B3，或维生素PP
英文名：Nicotinic Acid
化学分子式：C6H5NO2
分子量：123.11
CAS号：6313-54-8
熔点234-238℃
氯化物(以Cl计)≤0.02%
硫酸盐(以SO4计)≤0.02%
干燥残失重≤0.5%
炽灼残渣≤0.1%
重金属(以Pb计)≤0.002%
外观：白色或类白色粉末，无臭或有微臭，味微酸，水溶液呈酸性反应。本品在沸水或沸乙醇中溶解，
在水中略溶，在乙醇中微溶 ，在中几乎不溶，在碳酸盐溶液或碱溶液中均易溶。
含量：99%
作用：它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺，
烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅 酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
本品有较强的扩张周围血管作用，临床用于治 疗头痛、偏头 痛、耳鸣、内耳眩晕症等。同时也是营养增补剂；发色助剂。